Las tradiciones del Cinco de Mayo que se celebran en el Heartland

CAPE GIRARDEAU, Mo. (Telemundo Heartland) - Puede que el tiempo no fuera el ideal para celebrar el Cinco de Mayo al aire libre, pero eso no impidió que decenas de estudiantes de la SEMO mantuvieran esta tradición anual.

El Mezcal Mexican Grill es un restaurante mexicano situado en Broadway que organiza una celebración anual con motivo del Cinco de Mayo.

Aunque la lluvia hizo que muchos invitados celebraran el evento dentro del restaurante, otros muchos lo hicieron al aire libre, como manda la tradición.

Entre esos invitados se encontraba un grupo de amigos de la Universidad Estatal del Sureste de Missouri. Mia Hou, Espoir Mukiza y Moly Rensing llevan acudiendo a El Mezcal para los Taco Tuesdays (martes de tacos) desde sus primeros días en la SEMO.

Moly Rensing dijo: “Es muy emotivo para nosotros. Quiero decir, este es nuestro último Taco Tuesday que pasamos aquí, y significa mucho para nosotros. Venimos aquí todos los martes sin falta”.

Espoir Mukiza añadió: “Los Taco Tuesday no quiero estar en ningún otro sitio que no sea este. Te lo aseguro. No hay ningún otro lugar como este”.

Mia Hou también explicó: “Nuestros cuatro años aquí han sido absolutamente increíbles. Es como un punto de reencuentro para todas nosotras, donde podemos volver a vernos los martes”.

El Cinco de Mayo conmemora la victoria del ejército mexicano sobre Francia en la batalla de Puebla en 1862. Cien años después, se convirtió en un símbolo de orgullo para el movimiento chicano. En Estados Unidos, desde entonces se ha convertido en una celebración de la cultura mexicana.